2017-07

三が日営業が終わり…

4日からはカレー番長もお召し上がり頂けます。

画像はコンフィ名物 『月見とろろカレー番長』

『三日とろろ』って、皆さんはご存知でしょうか?
関西ではあまり馴染みがないと思うんですが、お正月の3日目に、とろろ汁を食べる風習を残す地域があり、この日にとろろを食べると、長生きするとか、それから一年風邪をひかないとか、一年を無病息災で過ごせるとか、謂われはややあいまいですが、山芋には整腸作用や滋養強壮作用があるとされることから、おせち料理のごちそうに疲れた胃をいたわり、仕事始めに備えた体力作りに功を奏してくれそうな風習だそうです。

※気まぐれメニューは8日(金)からとさせて頂きます。

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