2017-06

わおッ !!!!!!!

昨日は珈琲豆を挽く機械(ミル)とミキサーが同時に壊れ、おまけにお皿が欠けるとゆう何とも凹む日でした。

仕事が終わってからすぐにミキサーは買いに行ったんですが、電動珈琲ミルはすぐに調達出来ない。

今朝、コンフィの元スタッフに『珈琲ミル壊れたー』ってメールしたら『自分が使ってたミル持って行ったるわー』って、枚方からすぐに持って来てくれました!
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Amazonプライムより速かった‼
ありがとー。


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節分

今日は節分なんで、お豆を添えています。
ビールにも合うお豆にしてみました。プハーッ!
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定休日の過ごし方

お休みの日はゆっくり過ごしたいところですが、いつも何かしらお仕事してますねー
今日は午前中に仕込みと買い出しを済まし、大阪市西区京町堀へ。
もう一仕事をする前に、KAMON COFFEEさんでランチを頂きました。
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ホステルに併設されたコーヒースタンド。
アボカドトースト美味しかった~♡
壁画に描かれた鶴も素敵でした!
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ランチの後は毎年恒例オリジナルカレンダー作り!
わら半紙にチマチマ印刷して、千枚通しで穴開けて、麻の紐を通して袋詰めしていきまーす。
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そして、とりあえず印刷まで終えた今は、お店に戻ってカボチャのケーキの仕込みー
ケーキをオーブンで焼いている間にブログを更新しております。
っと、いつもだいたいこんな感じの『定休日の過ごし方』でした(笑)

種まき

今日の庭師(内間君)のお仕事は種まき!
前回、間違って買ってきたチャイブ…のリベンジ!?
今回は間違わずちゃんと『チャービル』を買ってきてくれました。パチパチパチ!
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種をまく前に説明書きをしっかり確認する内間君。
ブログにアップされる事を意識して服を選んできたらしい(笑)
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プランターに土を入れ、じょうろで水をまき準備完了。
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へぇ~、チャービルの種って細長いんや~。って言いながら…
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ラディッシュの種と一緒に種まき終了!
後は元気に芽が出てくれることを祈るばかり🌱
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ちなみに、前回までの作業はこちら


今夜は

カメラ女子たちが次回作の『フリーペーパー洋灯』制作に向けてミーティング。
現在、No.10 まで発行されていて当店にも置かせてもらってるんですが、とても人気のフリーペーパーのため今はNo.9と10しかございません💦
早い者勝ち! になりますが、ぜひ手に取ってじっくりご覧ください。
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洋灯のFacebook→https://www.facebook.com/freepaperlamp?fref=ts

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